So einfach geht's...
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Holen Sie Ihre Speisen zum verabredeten Zeitpunkt (12.00 - 14.00 Uhr oder 17.30 - 21.00 Uhr) einfach im Haus Bürgergarten ab. Auch eine Lieferung ist möglich (zzgl. 10,- € für Personalbereitstellung, Benzin und Versicherungen).
Guten Appetit!
Gans ganz lecker und weitere herbstliche Gerichte
mit Äpfel und Zwiebeln, serviert mit Reibekuchen
mit Apfelrotkraut und glacierten Maronen, Schmorapfel mit Marzipan und Kartoffelklößen
mit Waldpilzen in Rahm, glacierten Weintrauben, Preiselbeerbirne und Kartoffelklößen
serviert mit jungen dicken Bohnen und Bratkartoffeln
dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
serviert auf Rotweinsoße, dazu Rosenkohl und Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln und Krautsalat
Vorspeisen
mit Senf-Honig-Dillsoße
serviert als Vorspeise mit einem Reibekuchen
und Basilikum in Vinaigrette
serviert mit Reibekuchen und Salatbouquet
mit Ingwer-Marmelade, serviert an einem Salatbouquet mit Baguette
Fisch & Vegetarisch
mit Senf-Honig-Dillsoße
serviert als Hauptgericht mit zwei Reibekuchen
von der Feinfischräucherei Voss
2 Kräutermatjesfilets mit Hausfrauensoße,
serviert mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
serviert mit Kräuterbutter, dazu Blattspinat und Tomatenreis
in Kräuterbutter geschwenktes Saisongemüse mit Sauce Hollandaise, serviert im Kräuterreisrand
Bandnudeln an Lauch und Cocktailtomaten in Olivenölpesto, serviert mit Parmesan
mit Zwiebelringen auf Graubrot, serviert mit Salatbouquet
Vom Grill und aus der Pfanne
Mölmsches Gericht aus Endivien & Kartoffeln,
mit Speck und Zwiebeln untereinander, dazu gebratener Panhas und Blutwurst vom Klosterschwein
mit Speck und Zwiebeln in Rahmsoße, dazu Schinkenmettwurst und Kassler vom Grill, Bratkartoffeln
gefüllt mit Pesto, Parmaschinken und Camembert, auf Tomatensoße, serviert mit Toskanagemüse und bunten Nudeln
gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Champignons in Dijoner-Senfrahmsoße mit grünem Pfeffer, dazu Röstitaler und Salate der Saison
in Rosinensoße, serviert mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
in Rotweinsoße mit Crème fraîche, dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Gouda überbacken, serviert mit Preiselbeeren und Salatbouquet
Schnitzel
serviert mit Waldpilzsoße in Rahm, dazu Pommes frites
serviert mit Paprika-Tomatensoße, dazu Kartoffelrösti
überbacken mit Ananas und Butterkäse, Kartoffelrösti
Der Küchenchef empfiehlt
Nur auf Vorbestellung
Livar – das Limburgische Klosterschwein (aus artgerechter Haltung) Saftig, zart mit akkuratem Fettanteil
300g Tomahawk-Steak, am Knochen serviert mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Saisonsalat
Dessert
mit Vanillesoße
"Warum in die Ferne schweifen, wenn doch das Gute kommt zu Dir"?
"Eine wirklich gelungene Party" das ist für Sie als Gastgeber das schönste Kompliment. Anlässe zum Feiern gibt es viele. Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Gartenparty, Jubiläum oder Firmenpräsentation. Eigentlich logisch, dass wir tagein, tagaus nur ans Essen und Trinken denken und daran, dass Sie sich wohl fühlen. Wenn Sie einen Anlass haben und wollen, dass Ihr Fest ein großer Erfolg wird, dann helfen wir Ihnen gerne dabei.