"Matjes auf Schwarzbrot"
Scheveninger Matjesfilet mit Zwiebeln
an einem Salatbouquet € 5,80
"3 Hummerkrabben"
gebraten mit Schalotten, Pancetta und Knoblauch
serviert auf Safransoße
und einem Salatbouquet € 7,90
"Carpaccio con Carne"
Carpaccio vom Rinderfilet
serviert mit Pesto und Parmesan € 8,50
"Shrimpscocktail"
mit Ananas und Champignons
in einer Cocktailsoße dazu Baguette € 6,90
"Tatar von Nordlachs und Matjes"
serviert auf Reibekuchen
und Senf-Honig-Dillsoße € 7,90
"Graved Lachs"
Hausgebeizter Nordlandlachs
an Sauce Lindigoe mit Reibekuchen
Vorspeise € 7,90 / Hauptgericht € 11,90
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