"Pannschlaat"
Mölmsches Gericht aus Endivien & Kartoffeln
mit Speck und Zwiebeln untereinander
dazu gebratene mölmsche Blutwurst € 11,50
oder
Kassler und Schinkenmettwurst € 12,50
"Junge dicke Bohnen"
mit Speck und Zwiebeln in Rahmsoße
dazu Frankfurter Schinkenmettwurst und Kassler vom Grill
serviert mit Bratkartoffeln 12,50
"Gefülltes Putenbruststeak"
mit Spinat und Camembert
auf Tomatensoße mit bunten Nudeln € 12,90
"Schnitzel Waidmanns Art"
serviert mit geschmorten Pilzen, Speck und Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln 13,90
"Dijoner Geschnetzeltes"
gemischte Filetspitzen mit Pilzen und Zwiebeln in Senfrahm
dazu Kartoffelrösti und Salate der Saison 13,90
"Filetspieß Ratskeller"
Medaillons vom Puten-, Schweine- & Rinderfilet
mit Speck, Paprika und Zwiebeln
auf bunter Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Salate der Saison € 16,90
"?Schweinefiletmedaillons"
gebraten mit Schinkenspeck auf bunter Pfeffersoße
dazu Rahmpilze, buntes Gemüse & Kartoffelrösti € 15,90
Argentinisches Rumpsteak "Braumeister"
serviert auf Burgundersoße mit Sahnemeerrettich
und Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salate der Saison € 17,90
"Argentinisches Rinderfiletsteak"
mit Schinken und Rosmarin gebraten
serviert mit Kräuterbutter und bunter Pfeffersoße
dazu Toskanagemüse und Kartoffelrösti € 26,90
Lieber einen zarten Flirt mit einem
Delikatess-Salat
als eine harte Auseinandersetzung mit einem
Allerweltsbraten